🥑 Erbsen-Paté mit Thermomix: cremig, gesund und einfach 🍃

Der Erbsen-Paté mit dem Thermomix ist die perfekte Wahl für einen leichten, gesunden und aromatischen Snack 😋. Mit frischen oder tiefgekühlten Erbsen, Avocado und einem Hauch Joghurt entsteht ein cremiger Dip, der alle begeistert – ideal zu Toastscheiben, Grissini oder frischem Gemüse.

Dieses Paté kombiniert pflanzliche Proteine, gesunde Fette und eine herrlich frische Note, die es unwiderstehlich macht. Außerdem ist es in weniger als 20 Minuten zubereitet – unkompliziert und mit perfekter Konsistenz dank deines Thermomix.

🥄 Zutaten (für 2 Portionen)

• 🟢 200 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)

• 🥑 1 Avocado

• 🥛 1 fettarmer Joghurt (125 g)

• 🍋 Saft von 1 Zitrone

• 🍞 Toastscheiben oder Brotstangen zum Servieren

• 🧂 Salz nach Geschmack

👩‍🍳 Zubereitung im Thermomix

1️⃣ Erbsen kochen

500 g Wasser in den Mixtopf geben.
Erbsen hinzufügen und 8 Min / 100 °C / Stufe 1 garen.
Abgießen und einige Minuten abkühlen lassen.

2️⃣ Paté pürieren

Gekochte Erbsen, Avocadofleisch, einen Spritzer Zitronensaft und ¾ des Joghurts in den Mixtopf geben.
30 Sek / Stufe 7 pürieren.
Für eine noch feinere Textur weitere 10–15 Sek / Stufe 7 pürieren.

3️⃣ Salz abschmecken

Salz nach Geschmack hinzufügen und 5 Sek / Stufe 3 verrühren.

4️⃣ Servieren

Das Paté in eine Schüssel geben.
Den restlichen Joghurt darübergeben und nach Belieben mit etwas Zitronenschale garnieren 🍋.
Mit Toastscheiben oder Brotstangen servieren 🍞.

🌟 Zusätzliche Tipps

🌶️ Für eine pikante Note etwas Paprikapulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
🌿 Frische Kräuter wie Minze oder Koriander verleihen dem Dip ein besonderes Aroma.
❄️ In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.

Wenn Sie diese Nachricht gerne können sie Sie interessieren..

Gemüsegratin mit cremigem Käse in der Thermomix

🥦 Gemüsegratin mit cremigem Käse in der ThermomixEin wärmendes, geschmackvolles Gericht für die ganze FamilieWenn du ein gesundes, nahrhaftes u ...

Pistazien-Cheesecake mit der Thermomix

Wer liebt nicht einen reichhaltigen, cremigen Cheesecake? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen Pistazien-Cheesecake mit Ihrem ...

Bratapfel-Likör mit Thermomix

Bratapfel-Likör mit Thermomix Es gibt kaum etwas, das mehr Gemütlichkeit ausstrahlt als der Duft von Bratapfel, Zimt und Karamell. Und genau die ...

Feta-Joghurt-Dip mit dem Thermomix

🧄 Feta-Joghurt-Dip mit dem Thermomix: der mühelose mediterrane KlassikerEin mediterraner Klassiker – neu interpretiert mit deinem ThermomixWenn ...

Lavendelspeiseeis mit der Thermomix: Ein Gourmeterlebnis

Eisliebhaber aufgepasst! Heute zeigen wir Ihnen ein unvergleichliches Rezept, das Eleganz und Köstlichkeit vereint: Lavendelspeiseeis mit dem Thermom ...

Die 24 besten Thermomix-Rezepte für Weihnachten

Dieses Silvester-Fest wird geschlemmt! Damit du deine Feier gänzlich ohne Stress und mit den leckersten Gerichten beginnen kannst, haben wir dir unse ...

4 unglaubliche Dressings mit dem Thermomix

🥗 Vier unwiderstehliche Dressings aus dem Thermomix: Geschmack, Textur und null Aufwand Vom langweiligen Salat zum Gourmet-Teller in unter fünf M ...

Das ultimative Maltesers-Eisrezept mit der Thermomix

Sind Sie bereit, das köstlichste Maltesers-Eis zu kreieren, das Sie jemals probiert haben? Mit der Thermomix können Sie dieses Schokoladenwunder in ...

Gefüllte Eier mit Surimi und Thunfisch aus dem Thermomi

🥚 Gefüllte Eier mit Surimi und Thunfisch aus dem Thermomix🌸 Kalter Genuss – schnell, cremig und perfekt für jede GelegenheitGefüllte Eier s ...

Karamell-Mousse in 1 Minute mit Thermomix -

Ein Luxus-Dessert in Rekordzeit (und ganz ohne Stress!)Es gibt Rezepte, die wie moderne Wunder erscheinen. Solche, die keinen Ofen brauchen, keine end ...

Oreo Cheesecake mit der Thermomix: Ein Verführerisches

Willkommen zu einem leckeren Abenteuer in der Welt der Thermomix-Rezepte! Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das die Herzen aller Oreo-Liebhabe ...

Unwiderstehlicher Zebra-Marmorkuchen mit Thermomix

Explosion von Süßen Rochen: Unwiderstehlicher Zebra-Marmorkuchen mit Thermomix! 😍🍫🍰 Stell dir einen Kuchen vor, der nicht nur himmlisch sch ...

20 Dinge, die du mit deiner Thermomix machen kannst, au&szli

20 Dinge, die du mit deiner Thermomix machen kannst, außer Essen zuzubereitenDie Thermomix ist in der Küche zu einer unverzichtbaren Helferin geword ...

Leckeres Rezept für einen Schoko-Dattel-Hafer-Smoothie

Als der Sommer langsam zu Ende geht und der Herbst naht, brauchen wir alle eine Energiequelle, um fit und aktiv zu bleiben. Was könnte da besser sein ...

Griechisches Joghurt-Eis mit Thermomix

🍨 Griechisches Joghurt-Eis mit Thermomix: cremig und gesund Ein erfrischendes Dessert für heiße Tage Griechisches Joghurt-Eis ist eines der F ...

Hausgemachte Mini-Croissants mit dem Thermomix – Paris

Hausgemachte Mini-Croissants mit dem Thermomix – Pariser Frühstückszauber bei dir zu Hause! 🥐✨Jesús, stell dir vor, du wachs ...

Irresistible Schokoladen-Cheesecake Mit Thermomix

Wer liebt nicht einen reichhaltigen und cremigen Cheesecake? Und wenn es um eine köstliche Variante mit Schokolade geht, sind wir einfach begeistert! ...

Tomatensauce mit Zucchini und Karotte im Thermomix

Tomatensauce mit Zucchini und Karotte im ThermomixGesund, cremig und mit einem kleinen Trick 🍅🥕🥒Jesús, dieses Rezept ist ein echtes Allround ...

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse mit Thermomix

🥔 Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse mit ThermomixEin klassisches, cremiges Gemüsegericht voller Geschmack und NährstoffeDieses Kartoffel-Kohlrabi-Gemüs ...

Portugiesisches Serradura-Dessert mit Thermomix

🍮 Portugiesisches Serradura-Dessert mit Thermomix: Das cremige Dessert, das alle verführtDer portugiesische Klassiker, der jeden Löffel w ...

Hausgemachter Chai-Schokolade mit Thermomix

🍫 Hausgemachter Chai-Schokolade mit Thermomix: Aromatisch und Unwiderstehlich ☕Chai-Schokolade vereint das Beste aus zwei Welten: die Intensität ...

Rotes Linsen-Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl (Thermomix)

🍲 Rotes Linsen-Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl (Thermomix) 🌿Einfach, gesund und voller GeschmackWenn du ein schnelles, nahrhaftes und wärme ...

weiwurste mit ofenkartoffeln oder rosti aus der heiluftfritt

Weißwürste mit Ofenkartoffeln oder Rösti aus der Heißluftfritteuse 🥔🌭Ein bayerischer Klassiker, leichter und schnellerDie Weißwürste, die ...

Mascarpone-Schokoladencreme mit der Thermomix

🍫 Mascarpone-Schokoladencreme mit der ThermomixSeidig, intensiv und in wenigen Minuten fertigDas Dessert, das ohne Aufwand begeistertEs gibt Rezept ...